今日も春巻き

かみさんの実家に持っていく春巻きを30本揚げた。

中身の具は昨日作った失敗版なので、ちょっとでもマシになるように巻き担当と揚げ担当に分かれて、巻いたら即揚げるという連携プレーで調理。

そのおかげか、昨日よりは見られる仕上がりになったかと。

皮がブヨブヨなのは変わりないけどね、、、