自炊ハヤシライス

今日は休みということもあり、夕飯はルゥを使わずにハヤシライスを作ってみました。

手がかかりそうなイメージでしたが、煮込む時間さえ確保できれば意外と簡単なんですね。

１．牛肉に小麦粉と砂糖をまぶし、フライパンで炒める。
２．炒めた牛肉を一度取り出し、同じフライパンで玉ねぎを炒める。
３．洋風スープの素、トマトケチャップ、中濃ソース、水を混ぜて作った煮汁を加えて煮る。
４．牛肉を戻し入れ、さらに煮る。

ま、こんな感じです。