2011-09-27 トマトソースロールキャベツ Weblog ロールキャベツを作る。ひき肉の替わりにウィンナーで作ってみた。ウィンナーは、アルトバイエルンにしようかと思ったが、値段の高さで断念。結局、ほどよい値段のあらびきウィンナーを採用し作ることにした。ウィンナーだと手軽で良いね。でもやっぱ、ひき肉使ったほうがうまいかもなぁ。トマトソースはレシピ通り、水とホールトマトだけで作ったが味がしなかった。ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、オリーブオイルで味を整えた。メシのおかず、あるいはビールのツマミにちょうど良い感じに仕上がったかと。