怠日記

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白身魚のみそ焼き


この料理はすごく簡単。

みそとみりんを大さじ1ずつ混ぜ合わせ、魚の上に乗っける。

ラップをかけずに、レンジで5分。

はい、完成!


……5分はちょっと長かったか。

みそが爆発して、すっかり干からびてしまった。。。

でも、ま、味は予想どおり。

ばっちりメシのおかずだな。

うん、満足。